Restauration scolaire

Restauration scolaire : Bienvenue

Par admin victor-hugo-harnes, publié le mardi 22 novembre 2016 09:48 - Mis à jour le mardi 19 décembre 2017 15:18

Les objectifs de santé publique au sein du collège Victor Hugo de Harnes = Une bonne hygiène alimentaire

La commission «menu» réunie le lundi 07/11/2016, a voulu mettre l’accent sur l’équilibre alimentaire au sein de la restauration scolaire.

Les menus de vos enfants sont élaborés par le chef cuisinier et son adjoint puis transmis à une diététicienne du club «nutriservices» qui nous établit un menu violet permettant de manger, si votre enfant le souhaite, de façon équilibrée en tenant compte des apports en calories nécessaire à la santé de l’élève.

Ensuite l’infirmière du collège met des codes couleurs sur chaque menu (manger sainement = une couleur de chaque sur le plateau). Les élèves retrouvent les couleurs lors du passage au self.

Pièces jointes